Seit Mittwoch bin ich in Shanagarry, habe das Haus und die Gegend kennen gelernt. Das Wetter ist wunderbar, es ist jetzt 9 Uhr irische Zeit und ich sitze draussen an der Sonne, Cappucino trinkend.
Gestern war ich am Strand von Shanagarry, ein schöner Ort um zu joggen oder zu spazieren. Die Strassen hier sind eng, mit Hecken gesäumt, die Fuchsien blühen immer noch und vor allem gibt es sehr viele Brombeeren. Am Wochenende werde ich sammeln gehen, um mir Brombeerconfi zu machen.
Im Dorf gibt es die Schule, ein Pub, die Kirche, ein Pottery Center, 1 Tankstelle und ein paar Häuser.
Die nächsten grösseren Orte sind Midleton und Youghal, das letztere ein wunderschönes kleines Städtchen am Meer. Der Film Mobby Dick wurde dort gedreht. Midleton ist vor allem wegen der Wiskey Distillerie bekannt, wie ihr wisst wird dort mein Lieblingswiskey produziert!
Heute werde ich in der Schule vorbei gehen, am Sonntag Abend sind alle Studenten die schon hier sind zum Pizza Essen eingeladen. Die Pizzas werden im hauseigenen Holzofen gebacken.
Am Montag heisst es dann Schulzeug packen!
hello dear, gute Idee mit dem blog!die 1. fotos sind sehr schön, wie üblich:) ich hoffe, es kommen noch viele! Du wohnst in einem eleganten Haus,hoffe, dein Zimmer ist auch so schön! Den Vogel kenne ich nicht. Mésange? Ausser dem Vogel, der in meinem Gehirn wohnt, kenne ich nicht viele..hast du ein Auto dort? hast du schon deine MitbewohnerInnen und -schülerInnen kennengelernt? wieviele seid Ihr? Schönes, fröhliches und spannendes w-end und a feini pizza wünsche ich dir! je t'embrasse, m.
ReplyDeletehallo Brigitt,
ReplyDeleteecht beneidenswert schön bei Dir.
Wir sind neugierig auf weitere Fotos.
Viel Spass beim ersten Schultag - unsere haben es schon alle überstanden.
Gruss Karin und Co
Hi Brigitte, this looks really nice and peaceful. Good luck with your first schoolday. I guess you will start with the basics peeling potatoes ! Harald
ReplyDeleteFür den ersten Tag in der Küche tippe ich auf Soda Bread, Gruyère & Dill tart - oder vielleicht eine Himbeermarmelade? Auf jeden Fall werden Zwiebeln geschnitten.
ReplyDeleteClaudia ja natürlich Sodabrot! dann aber 3 verschiedene Karottensuppen, Penne mit Rahm-Pilzsauce, Salat und zum Nachtisch Beeren mariniert in Zitronengeraniumsirup!
ReplyDeleteDie Mengen von Sahne, Butter und Zucker welche in Ballymaloe verwendet werden haben nicht nur dich erstaunt, Darina meinte aber am ersten Tag, dass die meisten Studenten abnehmen in Ballymaloe! Das wäre ja ein echtes Wunder, denn das Essen schmeckt!
Liebe Grüsse Brigitte
ciao mamma, kündige einen besuch schon mal an, weiss nur noch nicht wann. veRy nice
ReplyDeleteAch ja, die Beeren mit dem Zuckersirup ... Mushroom à la crème ... Ja, Darina sagte auch uns am ersten Tag, dass erstaunlicherweise viele Leute abnehmen würden. Ich habe abgenommen. 2 Schüler ließen allerdings ihren Cholesterinspiegel testen. Obwohl der bei denen vorher nicht auffällig war, stellten sie entsetzt fest, dass sie schon nach einigen Wochen erhöhte Blutfettwerte hatten. Zur Ehrenrettung der Küche sei aber gesagt: Fast die gesamte Spitzengastronomie lebt von Butter und Sahne ;)
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